Ora aqui está uma entrada fácil fácil de fazer e garanto-vos que vão adorar. Comi-a pela primeira vez num restaurante italiano em Edinburgh e adorei. Pensei então quando regressa-se a Portugal que iria fazer uma, ou pelo menos tentar. Não é exactamente igual mas muito equivalente podem crer.
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| Focaça com Ervas |
Ingredientes:
1 base pizza já feita (comprei a minha da marca Jumbo)
azeite q.b.
alecreim
oregãos
Coloca-se a base num tabuleiro de ir ao forno. Deita-se azeite de modo a cobrir toda a base e deita-se as ervas (oregãos e alecrim) q.b.
Leva-se ao forno quente até ficar cozido ou para ser mais fácil, estar douradinha nos bordos. E voilá... corta-se em fatias e serve-se quentinha.
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